Alles ab 10 Personen frei Haus, oder ab 80,- € Warenwert.
Kalte Buffets
Alles mit Brotkorb und Butterrose oder auf Brot angerichtet (Aufpreis € 1,00 pro Person)| Bratenplatte: bestehend aus 5 Sorten: Schweinebraten, Kasseler, Lachsschinken, Roastbeef, und Putenbrust | pro Person | € 10,90 |
| Rustikalplatte: bestehend aus 6 Sorten: Katenschinken, Mettwurst, Kassler, Schinkenrotwurst, Mett und Fleischsalat | pro Person | € 11,90 |
| Hanseatenplatte: bestehend aus 6 Sorten: Roastbeef, Kassler, Lachsschinken, Putenbrust, gem. Käseplatte und Salat nach Wunsch*** | pro Person | € 14,90 |
| Senatsplatte: bestehend aus 7 Sorten: Aal, Lachs, Roastbeef, Lachsschinken, Kassler, gem. Käseplatte und Salat nach Wunsch**** | pro Person | € 17,90 |
| Rathsherrnplatte: bestehend aus 8 Sorten: Lachsstremel, Forellenfilet, Roastbeef, Wachholderschinken, Putenbrust, Schwarzwälderschinken, Brie und Schnittkäse und Salat nach Wunsch**** | pro Person | € 16,90 |
| Diplomatenplatte: bestehend aus 9 Sorten: Aal, Lachs, Forelle, Makrele, Roastbeef, Lachsschinken, Kassler, gem. Käseplatte und Salat nach Wunsch**** | pro Person | € 18,90 |
| Häppchenplatte 1: bestehend aus 8 Kanapees: Aal, Lachs, Roastbeef, Lachsschinken, Kassler, Putenbrust und 2 x Käse | pro Person | € 13,90 |
| Häppchenplatte 2: bestehend aus 8 Kanapees: Lachsstremel, Forellenfilet, Filetmedaillons auf Orange, Roastbeef, Schwarzwälderschinken, Wacholderschinken und 2 x Käse | pro Person | € 12,90 |
| Geräucherte Putenbrust (kalt): mit gemischten Brotkorb***, Farmersalat und Waldorfsalat, Dips*, garniert auf einer Platte | pro Person | € 10,90 |
| Puter (kalt): geräuchert und abgebraten, kalt auf einer Platte reichlich garniert mit Geflügelsalat, Farmersalat, Waldorfsalat, Dip* und Partybrot | 4 kg Puter für etwa 10-12 Peronen | € 120,00 |
| 6 kg Puter für etwa 14-16 Peronen | € 140,00 | |
| 8 kg Puter für etwa 18-20 Peronen | € 160,00 | |
| Käseplatte: Brot und Butterrose, Schnitt- und Briekäse | pro Person | € 5,90 |
| Fischplatte: Aal, Lachs, Forelle, Makrele, ein Fischsalat, Brotkorb und Butterrose | pro Person | € 14,90 |
| Party-Garnelen im Ring dekoriert mit Knoblauch-Dip | € 29,00 | |
